Lave e seque as batatas.
Faça cortes com uma faca de lâmina afiada, na superfície das batatas com toda a pele, a poucos milímetros de distância umas das outras, com uma profundidade um pouco superior a metade de cada batata.
Unte bem com uma emulsão de azeite e sal, também entre as fatias.
Cozinhe na air fryer durante 40 minutos ou no forno a 190’
Recheie as várias fatias de batata alternando fiambre e provola.
Cozinhe na air fryer ou no forno por mais 5/10 minutos até derreter a provola.
Air fryer
Frigorífico
Pode recheá-las com mortadela ou salame e um queijo tipo fatia para sanduíche ou de pasta mole.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 162,2 |
| Carboidratos (g) | 11,18 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,52 |
| Gorduras (g) | 8,6 |
| dos quais saturados (g) | 4,64 |
| Proteínas (g) | 10,22 |
| Fibras (g) | 0,96 |
| Venda (g) | 0,44 |
