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Bocconcini de pizza recheados

Bocconcini de pizza recheados

@lottoconladieta

Um aperitivo ou entrada que se prepara rapidamente, com massa de pizza já pronta, pesto e tomatinhos.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 2 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Rolo de massa de pizzaq.b.
  • Pesto80g
  • Tomatinhos80g
  • Scamorza100g
  • Gema1unidade
  • Leiteq.b.
  • Sementes de gergelimq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Desenrole a base de pizza, cubra com uma camada de pesto não muito espessa, adicione a scamorza em fatias e os tomatinhos previamente lavados e cortados (você pode temperá-los com um pouco de sal e óleo, se preferir).

  2. ETAPA 2 DE 5

    Enrole a pizza pelo lado longo, corte cerca de 8/9 "pãezinhos".

  3. ETAPA 3 DE 5

    Pincele com a gema misturada com uma colher de chá de leite.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Finalize com as sementes de gergelim.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Cozinhe na fritadeira a ar ou no forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos a 180 graus.

Informações gerais

Mais informações

Você pode servi-los acompanhados de uma tábua de frios ou tornar o recheio mais completo com pedaços de linguiça ou salame.

Origem

Italia, Campania

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)306,4
Carboidratos (g)2,19
dos quais Açúcares (g)1,24
Gorduras (g)26,35
dos quais saturados (g)6,91
Proteínas (g)15,57
Fibras (g)0,56
Venda (g)0,2
  • Proteínas
    15,57g·35%
  • Carboidratos
    2,19g·5%
  • Gorduras
    26,35g·59%
  • Fibras
    0,56g·1%