Ingredientes
N.º de Porções
- Linguine ou espaguete
300g300g - Grana ou parmesão
100g100g - Manjericãoq.b.
- Salq.b.
- Pimentaq.b.
- Manteiga
100g100g - Ovos
4unidades4unidades
Preparação
- ETAPA 1 DE 4
Cozinhe o macarrão em bastante água salgada. Escorra-o al dente, coloque em uma tigela, adicione a manteiga e o manjericão.
- ETAPA 2 DE 4
Em outra tigela, bata os ovos com sal, parmesão e pimenta a gosto.
- ETAPA 3 DE 4
Despeje a mistura de ovos sobre o macarrão.
- ETAPA 4 DE 4
Aqueça o óleo em uma frigideira, coloque um aro de metal na frigideira e preencha com o macarrão. Deixe cozinhar por alguns minutos, depois retire o aro e continue a cozinhar até dourar. Vire a omelete e cozinhe o outro lado.
Informações gerais
Mais informações
Você pode enriquecê-la com mussarela e presunto cozido ou prepará-la com sobras de macarrão e ervilhas.
Origem
Italia, Campania
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 297,78 |
| Carboidratos (g) | 24,35 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,85 |
| Gorduras (g) | 16,66 |
| dos quais saturados (g) | 8,95 |
| Proteínas (g) | 13,82 |
| Fibras (g) | 0,57 |
| Venda (g) | 0,12 |
- Proteínas13,82g·25%
- Carboidratos24,35g·44%
- Gorduras16,66g·30%
- Fibras0,57g·1%