Linguine picantes com limão

Name: Linguine picantes com limão
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Linguine; 2 unidades Limões orgânicos; 1 unidade Pimenta fresca; 2 dentes Alho; 50 mL Azeite de oliva extra virgem; a gosto Salsa fresca picada; a gosto Sal; a gosto Pimenta preta

@maltese

Categoria: Primeiros pratos

Um prato de massa simples e rápido de preparar, com um toque picante e o aroma fresco do limão. Perfeito para acompanhar uma cerveja artesanal fresca.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Linguine400g
Limões orgânicos2unidades
Pimenta fresca1unidade
Alho2dentes
Azeite de oliva extra virgem50mL
Salsa fresca picadaa gosto
Sala gosto
Pimenta pretaa gosto

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Cozinhe as linguine em bastante água salgada até ficarem al dente.
ETAPA 2 DE 6
Enquanto isso, rale a casca dos limões e esprema o suco.
ETAPA 3 DE 6
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho picado e a pimenta em pedaços.
ETAPA 4 DE 6
Adicione a casca e o suco de limão na frigideira e misture.
ETAPA 5 DE 6
Escorra as linguine e adicione-as ao molho na frigideira, misturando bem.
ETAPA 6 DE 6
Sirva as linguine quentes, guarnecidas com salsa fresca picada e uma pitada de pimenta preta.

Sugestões

Ralador
Frigideira
Acompanhar com uma cerveja artesanal fresca

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 2 dias.

Origem

Italia, Toscana

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	248,18
Carboidratos (g)	39,65
dos quais Açúcares (g)	2,04
Gorduras (g)	7,31
dos quais saturados (g)	1,05
Proteínas (g)	7,55
Fibras (g)	1,67

Proteínas
7,55g·13%
Carboidratos
39,65g·71%
Gorduras
7,31g·13%
Fibras
1,67g·3%