Coquetel sem álcool de frutas vermelhas

Name: Coquetel sem álcool de frutas vermelhas
Prep time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 60 g Morangos e framboesas; 40 g Açúcar; 25 mL Água; 90 mL Suco de romã; 30 mL Xarope de açúcar; 30 mL Suco de limão; 30 mL Clara de ovo; 6 unidades Cubos de gelo; 2 unidades Manjericão

@manu-food-writer

Categoria: Bebidas

Siga estas etapas simples para preparar um coquetel sem álcool com sabor frutado de morangos e framboesas, como um verdadeiro barman.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: minCozimento: min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ingredientes

N.º de Porções

Morangos e framboesas60g
Açúcar40g
Água25mL
Suco de romã90mL
Xarope de açúcar30mL
Suco de limão30mL
Clara de ovo30mL
Cubos de gelo6unidades
Manjericão2unidades

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Limpe, lave e seque delicadamente os morangos e as framboesas, depois corte-os em pedacinhos, reservando um morango inteiro e duas framboesas.
ETAPA 2 DE 6
Em uma panela, adicione a água e o açúcar e mexa por alguns minutos.
ETAPA 3 DE 6
Despeje as frutas vermelhas na panela e cozinhe por 10 minutos, espere esfriar e bata tudo no liquidificador.
ETAPA 4 DE 6
No shaker, adicione 6 cubos de gelo, o suco de romã, o xarope de açúcar, a clara de ovo e o suco de limão.
ETAPA 5 DE 6
Despeje o conteúdo no copo e adicione as folhas de manjericão, o canudo e decore com framboesas e morangos.
ETAPA 6 DE 6
Misture lentamente para incorporar.

Informações gerais

Notas de conservação

O coquetel não pode ser armazenado, mas o xarope, se preparado em abundância, pode ser conservado na geladeira por 48 horas.

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	51
Carboidratos (g)	10,44
dos quais Açúcares (g)	8,18
Gorduras (g)	0,29
dos quais saturados (g)	0,03
Proteínas (g)	1,41
Fibras (g)	1,72

Proteínas
1,41g·10%
Carboidratos
10,44g·75%
Gorduras
0,29g·2%
Fibras
1,72g·12%