Ingredientes
N.º de Porções
- 1 colher de chá de alcaparras
1colher1colher - 1 dente de alho
1dente1dente - 1 gema de ovo cozida
1gema1gema - 1/2 copo de azeite de oliva extra virgemnull copo
- 1/2 maço de salsa frescanull maço
- 4 pepinos em conserva
4pepinos4pepinos - Pitada de pimenta pretaq.b.
- Salq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Limpamos o alho e lavamos a salsa.
- ETAPA 2 DE 5
Picamos a salsa e o alho.
- ETAPA 3 DE 5
No copo do liquidificador, adicione todos os ingredientes como a salsa, o alho, o azeite de oliva extra virgem, a gema de ovo e as alcaparras.
- ETAPA 4 DE 5
Bata tudo no liquidificador; se ficar muito denso, adicione mais azeite.
- ETAPA 5 DE 5
Atenção ao sal, pois dependerá de quão salgadas estão as alcaparras, e adicione a pimenta.
Informações gerais
Notas de conservação
Em um pote de vidro fechado com um fio de azeite por cima por 1 semana.
Origem
Italia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 16,79 |
| Carboidratos (g) | 1,79 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,79 |
| Gorduras (g) | 0,62 |
| dos quais saturados (g) | 0,22 |
| Proteínas (g) | 0,89 |
| Fibras (g) | 0,6 |
| Venda (g) | 0,02 |
- Proteínas0,89g·23%
- Carboidratos1,79g·46%
- Gorduras0,62g·16%
- Fibras0,6g·15%