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Trofie ao pesto de abobrinha

Trofie ao pesto de abobrinha

@manu-food-writer
Categoria: Primeiros pratos

Descubra o sabor autêntico das Trofie ao pesto de abobrinha: uma combinação de ingredientes selecionados e tradição italiana. Experimente agora e delicie seu paladar!

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min
Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min
País: Italia
manu-food-writer@manu-food-writer

Ingredientes

N.º de Porções
  • Abobrinha verde2unidades
  • Trofie140g
  • Sala gosto
  • Queijo ralado50g
  • Azeite extra virgem4colheres
  • Nozes10g
  • Folhas de manjericão5unidades

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Corte as abobrinhas em cubos com corte brunoise

  2. ETAPA 2 DE 6

    Reduza finamente as nozes e o manjericão em pó.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Em um liquidificador, adicione o azeite e as nozes, e bata por alguns segundos em alta velocidade. Em seguida, adicione as abobrinhas, o manjericão e o queijo.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Se necessário, adicione mais azeite do que o previsto e adicione o sal.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Enquanto isso, ferva a água em uma panela, adicione o sal e coloque a massa. Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Escorra a massa e refogue na frigideira com o molho por alguns minutos.

Informações gerais

Mais informações

Ótimas tanto quentes quanto frias. Conservam-se por 24 horas na geladeira.

Origem

Italia

Análise

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Energia (kcal)101,71
Carboidratos (g)3,05
dos quais Açúcares (g)3
Gorduras (g)7,74
dos quais saturados (g)1,72
Proteínas (g)3,62
Fibras (g)3,08
Venda (g)0,11
  • Proteínas
    3,62g·21%
  • Carboidratos
    3,05g·17%
  • Gorduras
    7,74g·44%
  • Fibras
    3,08g·18%