Abobrinhas salteadas com cogumelos shiitake: uma receita saudável, rápida e cheia de sabor, perfeita para uma alimentação equilibrada. Prato simples e nutritivo que combina a delicadeza das abobrinhas com o sabor umami dos shiitake; ideal como acompanhamento ou prato único leve, vegano e sem glúten.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Reidratar os cogumelos shiitake: coloque os cogumelos secos em uma tigela com água quente por 15-20 minutos, depois esprema-os e corte-os em tiras.
Prepare as abobrinhas: lave e corte as abobrinhas em rodelas finas ou em meias-luas, de acordo com a preferência.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio e adicione os cogumelos shiitake espremidos; deixe dourar por alguns minutos.
Junte as abobrinhas na frigideira, misture e deixe cozinhar por cerca de 10-12 minutos, mexendo de vez em quando, até ficarem macias, mas ainda levemente crocantes.
Adicione pimenta-do-reino a gosto e, no final do cozimento, uma generosa porção de salsinha fresca picada. Sirva quente.
Frigideira grande
Tigela para reidratar os cogumelos
Peneira ou escumadeira
Faca e tábua de cortar
Italia
| Energia (kcal) | 94,52 |
| Hidratos de carbono (g) | 4,94 |
| dos quais açúcares (g) | 4,41 |
| Gorduras (g) | 7,12 |
| dos quais saturados (g) | 1,04 |
| Proteínas (g) | 2,08 |
| Fibras (g) | 1,8 |
