
Creme de favas secas sem casca batidas e servidas com feta grega e pimentões grelhados. Receita sem manteiga, fácil e rápida, adequada como entrada em taças individuais, finger food ou como prato principal.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Lave as favas secas sem casca e cozinhe-as no caldo de legumes ou na água, seguindo os tempos indicados na embalagem.
Enquanto isso, lave os pimentões e grelhe-os; depois, retire a pele e reserve.
Quando as favas estiverem cozidas, refogue-as na frigideira com azeite de oliva extra virgem e chalota picada.
Bata as favas com um mixer até obter um creme homogêneo; ajuste o sal e a pimenta.
Corte a feta em pedaços.
Monte o prato: distribua o creme de favas, adicione os pimentões grelhados e os pedaços de feta.
Tempere com azeite de oliva extra virgem cru, orégano e pimenta; sirva com croutons.
Panela
Frigideira
Grelha ou chapa
Mixer de imersão ou liquidificador
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 59,75 |
| Hidratos de carbono (g) | 3,87 |
| dos quais açúcares (g) | 2,92 |
| Gorduras (g) | 2,77 |
| dos quais saturados (g) | 1,81 |
| Proteínas (g) | 3,86 |
| Fibras (g) | 2,47 |
| Sal (g) | 0,19 |