Um acompanhamento delicioso e muito fácil de preparar, perfeito para acompanhar seus pratos principais. Alcachofras crocantes como fritas e batatas douradas, tudo preparado na fritadeira a ar!
Remova as folhas mais externas das alcachofras, corte a ponta, divida ao meio, elimine a penugem interna e fatie-as. Descasque os talos e corte-os em palitos.
Corte as batatas e tempere tudo com azeite, sal, pimenta, alho com casca e alecrim.
Cozinhe a 180°C por 15 minutos, depois a 200°C por mais 10 minutos na fritadeira a ar.
Fritadeira a ar
Perfeitas também no forno com as mesmas temperaturas e um pouco mais de tempo.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 143,29 |
| Carboidratos (g) | 20,31 |
| dos quais Açúcares (g) | 15,11 |
| Gorduras (g) | 4,52 |
| dos quais saturados (g) | 1,17 |
| Proteínas (g) | 2,9 |
| Fibras (g) | 7,4 |
| Venda (g) | 0,05 |
