Um acompanhamento crocante por fora, macio por dentro e super saboroso, perfeito para acompanhar seus pratos ou para saborear com um molho de iogurte.
Lave e descasque as cenouras, depois corte-as em palitos.
Em uma tigela, misture as cenouras com o azeite, o sal, o curry, a farinha de rosca e as sementes de papoula.
Adicione um fio de azeite antes de cozinhar para torná-las mais crocantes.
Cozinhe na fritadeira a ar com o programa de batatas fritas ou no forno pré-aquecido a 200°C por 15-20 minutos, até dourar.
Sirva as cenouras crocantes quentes, acompanhadas de um molho de iogurte se desejar.
Fritadeira a ar
Forno
Você pode personalizar a receita adicionando queijo parmesão na farinha de rosca, ervas aromáticas, páprica ou cúrcuma para variar os sabores.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 71,43 |
| Carboidratos (g) | 8,73 |
| dos quais Açúcares (g) | 7,23 |
| Gorduras (g) | 3,23 |
| dos quais saturados (g) | 0,4 |
| Proteínas (g) | 1,44 |
| Fibras (g) | 4,42 |
| Venda (g) | 0,09 |
