Uma torta salgada fácil, leve e saborosa, perfeita para um almoço rápido ou um piquenique ao ar livre. Crocante por fora e cremosa por dentro, com um recheio de aspargos, ervilhas e feta.
Prepare a base misturando farinha, água, azeite e sal até obter uma massa lisa. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
Em uma frigideira, salteie os aspargos e as ervilhas com um fio de azeite, sal e pimenta.
Misture os legumes em uma tigela com o ovo e o feta esfarelado. Mexa bem.
Estenda a massa sobre papel manteiga, fure a base com um garfo, recheie com o recheio e dobre as bordas.
Asse a 180° por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Frigideira
Papel manteiga
Garfo
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias.
Perfeita para a primavera e ideal para piqueniques ou almoços rápidos.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 310,07 |
| Carboidratos (g) | 12,34 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,66 |
| Gorduras (g) | 26,29 |
| dos quais saturados (g) | 5,04 |
| Proteínas (g) | 6,07 |
| Fibras (g) | 1,4 |
| Venda (g) | 0,15 |
