
Tiramisù com Nutella
O tiramisù com Nutella é uma alternativa deliciosa e válida ao clássico tiramisù e é muito apreciado tanto por adultos quanto por crianças. É sem ovos porque o creme é obtido unindo ao mascarpone o leite condensado e depois o creme de leite batido. Tudo isso cobre uma camada de savoiardi embebidos em leite e café sobre os quais foi derramada a Nutella.
Ingredientes
- Savoiardi
300g300g - Mascarpone
350g350g - Leite condensado
140g140g - Creme de leite fresco
300g300g - Açúcar de confeiteiro
40g40g - Nutella
450g450g - Leite
300g300g - Café
1xícara de café1xícara de café - Cacau em pó amargoq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 7
Em uma tigela, misture o mascarpone e o leite condensado.
- ETAPA 2 DE 7
Bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro e adicione à mistura, mexendo sem desmontar até formar um creme.
- ETAPA 3 DE 7
Transfira o creme para um saco de confeitar sem bico (ou você pode espalhar o creme diretamente com uma colher).
- ETAPA 4 DE 7
Em uma tigela, despeje o leite e uma xícara de café sem açúcar.
- ETAPA 5 DE 7
Prepare uma travessa retangular de aproximadamente 30x18 cm.
- ETAPA 6 DE 7
Molhe os savoiardi no leite e café e coloque-os na travessa. Forme a primeira camada de tiramisù adicionando sobre os savoiardi primeiro a Nutella levemente amolecida e depois o creme.
- ETAPA 7 DE 7
Proceda com a segunda camada. Termine com uma pitada de cacau amargo. Transfira para a geladeira para firmar por duas horas.
Informações gerais
Notas de conservação
Geladeira
Mais informações
O tiramisù com Nutella pode ser conservado na geladeira por no máximo três dias. Deixe-o fora da geladeira por alguns minutos antes de servir. Ele amolecerá ligeiramente e você poderá apreciá-lo melhor.
Origem
Italia, Toscana
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 380,74 |
Carboidratos (g) | 34,41 |
dos quais Açúcares (g) | 28,27 |
Gorduras (g) | 24,4 |
dos quais saturados (g) | 9,79 |
Proteínas (g) | 6,64 |
Fibras (g) | 0,32 |
Venda (g) | 0,07 |
- Proteínas6,64g·10%
- Carboidratos34,41g·52%
- Gorduras24,4g·37%
- Fibras0,32g·0%