Numa tigela ou na batedeira, misture a farinha, o iogurte, a água, o fermento e por fim o sal.
Amasse até obter uma mistura lisa e homogênea.
Deixe crescer até dobrar de volume, coberto com filme plástico (cerca de 3/4 horas a 19/20 graus).
Divida, forme os pãezinhos e abra com a ajuda de um rolo.
Cozinhe numa frigideira antiaderente (bem quente) por alguns minutos de cada lado (quando inflar, vire).
Tempere com uma mistura de óleo, salsinha e alho.
Acredite, eles vão acabar em pouquíssimo tempo.
India
| Energia (kcal) | 231,02 |
| Hidratos de carbono (g) | 46,84 |
| dos quais açúcares (g) | 2,55 |
| Gorduras (g) | 1,91 |
| dos quais saturados (g) | 0,74 |
| Proteínas (g) | 8,73 |
| Fibras (g) | 1,87 |
| Sal (g) | 0,84 |
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