Rolinhos com pão carasau

Name: Rolinhos com pão carasau
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 12 unidades Folhas de pão carasau; q.b. Pimentões grelhados em conserva; 125 g Primosale sem lactose; q.b. Purê de tomate; q.b. Parmigiano Reggiano; q.b. Azeite de oliva extravirgem; q.b. Orégano; q.b. Sal; q.b. Água

@persaincucina

Categoria: Pratos de um só prato

Deliciosos rolinhos de pão carasau, fáceis e rápidos de preparar, perfeitos para um jantar de última hora.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

persaincucina@persaincucina

Ingredientes

N.º de Porções

Folhas de pão carasau12unidade
Pimentões grelhados em conservaq.b.
Primosale sem lactose125g
Purê de tomateq.b.
Parmigiano reggianoq.b.
Azeite de oliva extravirgemq.b.
Oréganoq.b.
Salq.b.
Águaq.b.

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Mergulhe as folhas de pão carasau em água por alguns minutos até que fiquem macias e flexíveis.
ETAPA 2 DE 6
Sobreponha duas folhas de pão carasau amolecidas e coloque o recheio de sua escolha no centro.
ETAPA 3 DE 6
Feche dando a forma típica do rolinho.
ETAPA 4 DE 6
Coloque um pouco de purê de tomate em uma assadeira forrada com papel manteiga.
ETAPA 5 DE 6
Coloque os rolinhos sobre o molho, regue com um fio de azeite de oliva, uma generosa pitada de parmesão e, se desejar, mais purê de tomate.
ETAPA 6 DE 6
Asse a 180°C por 10-15 minutos, até que os rolinhos estejam dourados e crocantes na superfície.

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por 2-3 dias.

Mais informações

Você pode personalizar o recheio com os ingredientes que preferir, como legumes grelhados, queijos ou frios.

Origem

Italia, Sardegna

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	307,02
Carboidratos (g)	64,85
dos quais Açúcares (g)	1,99
Gorduras (g)	1,72
dos quais saturados (g)	0,34
Proteínas (g)	10,69
Fibras (g)	2,63
Venda (g)	4,1

Proteínas
10,69g·13%
Carboidratos
64,85g·81%
Gorduras
1,72g·2%
Fibras
2,63g·3%