Tuduu
Salada de verão

Salada de verão

@persaincucina

Uma verdadeira explosão de sabores com uma combinação de ingredientes originais e saborosos que você deve experimentar!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 5 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Espinafrea gosto
  • Nozes4
  • Gorgonzolaa gosto
  • Focaccia genovese50g
  • Pêssego1
  • Azeitonas taggiaschea gosto
  • Molho de soja1 colher de sopa
  • Vinagre balsâmico1 colher de sopa
  • Creme de caju1 colher de chá

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Comece cortando a focaccia em cubos e toste-a na frigideira.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Corte o pêssego em fatias e grelhe-o.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Prepare o molho misturando o molho de soja, o vinagre balsâmico e o creme de caju.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Monte o prato colocando o espinafre, os pêssegos grelhados, a focaccia tostada, as nozes, as azeitonas taggiasche, o gorgonzola e o molho de acompanhamento.

Informações gerais

Notas de conservação

Consumir imediatamente

Mais informações

Perfeita para levar à praia ou como marmita para o trabalho e universidade.

Origem

Italia, Liguria

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)264,97
Carboidratos (g)14,76
dos quais Açúcares (g)4,36
Gorduras (g)19,97
dos quais saturados (g)1,79
Proteínas (g)6,04
Fibras (g)2,92
Venda (g)0,42
  • Proteínas
    6,04g·14%
  • Carboidratos
    14,76g·34%
  • Gorduras
    19,97g·46%
  • Fibras
    2,92g·7%