Wrap de salada

Name: Wrap de salada
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 unidades Folhas de iceberg; 50 g Tiras de frango ou soja; 0.5 unidade Cebola roxa de Tropea; q.b. Lascas de Parmigiano Reggiano; q.b. Croutons de pão; 1 colher de chá Molho de soja; 1 colher de chá Manteiga de amendoim; q.b. Sementes de gergelim; 1 colher de chá Vinagre de vinho branco; q.b. Papel manteiga

@persaincucina

Categoria: Pratos de um só prato

Uma refeição fresca e versátil, ideal para levar à praia ou durante uma caminhada na montanha.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min

Tempo de preparação: 40 minPreparação: 40 min

País: Italia

persaincucina@persaincucina

Ingredientes

N.º de Porções

Folhas de iceberg3unidades
Tiras de frango ou soja50g
Cebola roxa de tropea0.5unidade
Lascas de parmigiano reggianoq.b.
Croutons de pãoq.b.
Molho de soja1
Manteiga de amendoim1
Sementes de gergelimq.b.
Vinagre de vinho branco1
Papel manteigaq.b.

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Marinar a cebola roxa de Tropea fatiada em água e vinagre por pelo menos 30 minutos.
ETAPA 2 DE 6
Dourar as tiras na frigideira com um fio de óleo e deglacear com um pouco de molho de soja.
ETAPA 3 DE 6
Dispor três folhas de iceberg sobrepostas em um pedaço de papel manteiga.
ETAPA 4 DE 6
No centro, colocar croutons ou simplesmente uma fatia de pão cortada em cubos e tostada na frigideira.
ETAPA 5 DE 6
Adicionar as lascas de queijo, as tiras, a cebola e o molho de acompanhamento (1 colher de chá de molho de soja, 1 colher de chá de manteiga de amendoim, sementes de gergelim e um pouco de água).
ETAPA 6 DE 6
Fechar dando a forma de wrap e envolver no papel manteiga.

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira.

Mais informações

Pode ser servido com uma bebida refrescante, como um chá gelado.

Origem

Italia, Liguria

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	82,91
Carboidratos (g)	5,82
dos quais Açúcares (g)	1,11
Gorduras (g)	3,75
dos quais saturados (g)	0,77
Proteínas (g)	5,29
Fibras (g)	0,96
Venda (g)	3,6

Proteínas
5,29g·33%
Carboidratos
5,82g·37%
Gorduras
3,75g·24%
Fibras
0,96g·6%