Biscoitos de castanha. Para fazer esses biscoitinhos, precisamos apenas de um molde redondo, pois a forma será feita à mão. São biscoitos de massa amanteigada enriquecidos com farinha de castanha que são mergulhados no chocolate para recriar o fantástico fruto do outono. Fazer esses biscoitos é muito fácil, você pode pedir ajuda dos pequenos para cortar as formas se tiver um cortador de biscoitos em forma de castanha ou mostrar suas habilidades manuais para criar a forma a partir de um círculo.
Amacie a manteiga com o açúcar até formar um creme, depois adicione as duas farinhas, a canela, o fermento e a vanilina, misture bem tudo.
Crie bolinhas de 30g e dê a forma de gota achatada para formar a castanha. Coloque os biscoitos sobre papel manteiga e asse em forno estático a 180°C por 15 minutos.
Enquanto isso, derreta o chocolate amargo no micro-ondas. Uma vez que os biscoitos estejam frios, pincele-os com o chocolate derretido.
Italia
| Energia (kcal) | 332,73 |
| Carboidratos (g) | 43,61 |
| dos quais Açúcares (g) | 23,97 |
| Gorduras (g) | 16,15 |
| dos quais saturados (g) | 8,83 |
| Proteínas (g) | 4,7 |
| Fibras (g) | 2,6 |
| Venda (g) | 0,83 |
