Rolo com amaretti

Preparação

1. ETAPA 1 DE 9

   Despeje no liquidificador a farinha, o fermento, a vanilina e misture os ingredientes.

2. ETAPA 2 DE 9

   Adicione a manteiga e bata. Junte os ovos e o licor e bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

3. ETAPA 3 DE 9

   Enfarinhe a superfície de trabalho, despeje a mistura e misture rapidamente com as mãos.

4. ETAPA 4 DE 9

   Pré-aqueça o forno a 190º, estenda a massa sobre uma folha de papel manteiga usando o rolo e forme uma folha retangular de cerca de 1 cm de espessura.

5. ETAPA 5 DE 9

   Espalhe a Nutella por toda a superfície, cuidando para deixar uma borda limpa de cerca de 2 dedos de largura.

6. ETAPA 6 DE 9

   Esmigalhe grosseiramente os amaretti e distribua-os por toda a Nutella.

7. ETAPA 7 DE 9

   Feche o retângulo como uma carteira, ajudando-se com o papel manteiga.

8. ETAPA 8 DE 9

   Transfira o rolo para a assadeira, com papel manteiga, pincele a superfície com o leite e polvilhe o granulado de açúcar e os amaretti esmigalhados.

9. ETAPA 9 DE 9

   Asse por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado.

Sugestões

• Liquidificador

• Rolo

Informações gerais

Análise

Macronutrientes (100 gr)