Cansado/a dos habituais hambúrgueres?? Experimente esta versão feita com brócolos... têm um interior super cremoso e derretido! São deliciosos e facilíssimos de fazer!
Pegue num brócolo, retire os floretes e coloque-os a ferver em bastante água salgada durante cerca de 10 minutos.
Quando o tempo terminar, escorra-os e esmague-os com um garfo.
Junte-os ao parmesão, pão ralado, azeite e sal. Amasse bem.
Retire parte da mistura, achate-a, coloque um pedaço de queijo no centro e feche.
Coza durante alguns minutos de ambos os lados numa frigideira antiaderente.
Italia
| Energia (kcal) | 129,9 |
| Carboidratos (g) | 16,32 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,05 |
| Gorduras (g) | 3,54 |
| dos quais saturados (g) | 1,59 |
| Proteínas (g) | 7,15 |
| Fibras (g) | 3,05 |
| Venda (g) | 0,42 |
