Ingredientes
- Farinha 00
35g - Leite de vaca ou vegetal
25g - Fermento
1Colher de chá - Ovo
2unidades - Açúcar
25g
Preparação
- ETAPA 1 DE 4
Separe as gemas das claras. Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos.
- ETAPA 2 DE 4
Em uma tigela à parte, misture as gemas com o leite, a farinha e o fermento.
- ETAPA 3 DE 4
Adicione as claras aos poucos, fazendo movimentos de baixo para cima.
- ETAPA 4 DE 4
Cozinhe em uma frigideira antiaderente com tampa, adicionando um pouco de água.
Informações gerais
Origem
Giappone, Molise
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 176,48 |
Carboidratos (g) | 19,49 |
dos quais Açúcares (g) | 9,72 |
Gorduras (g) | 6,73 |
dos quais saturados (g) | 2,6 |
Proteínas (g) | 10,57 |
Fibras (g) | 0,26 |
Venda (g) | 0,59 |
- Proteínas10,57g·29%
- Carboidratos19,49g·53%
- Gorduras6,73g·18%
- Fibras0,26g·1%