Em uma tigela, misture a farinha, a sêmola de trigo duro, a levedura, o orégano e o sal.
Misture bem, depois adicione o restante dos ingredientes.
Misture novamente, primeiro com uma colher, depois com as mãos, até obter uma massa compacta e homogênea.
Estenda com o rolo até uma espessura máxima de 2/3 mm.
Corte a massa criando os crackers, fure-os com um garfo e pincele com azeite.
Asse em forno estático a 190 graus por 20 minutos + 5 minutos em forno ventilado.
Deixe esfriar e aproveite!
Rolo
2 dias
Italia
| Energia (kcal) | 292,56 |
| Carboidratos (g) | 46,69 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,37 |
| Gorduras (g) | 9,17 |
| dos quais saturados (g) | 1,36 |
| Proteínas (g) | 7,28 |
| Fibras (g) | 2,92 |
| Venda (g) | 0,31 |
