Cupcakes de Natal preparados com uma base de simples muffins de cacau com água e uma cobertura à base de iogurte grego e coco ralado, decorados com moranguinhas. Receita pensada para uma versão sem lactose e leve.
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Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
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Pré-aquecer o forno a 180°C e preparar uma forma de muffins com 12 forminhas de papel.
Numa taça, juntar farinha, cacau em pó amargo, açúcar, fermento e sal e misturar bem.
À parte, juntar água, óleo de sementes e extrato de baunilha; verter os ingredientes líquidos nos secos e misturar até obter uma massa homogénea e sem grumos.
Encher as forminhas até cerca de 3/4 com a massa e cozer no forno durante cerca de 16-20 minutos (fazer o teste do palito).
Retirar os muffins do forno e deixá-los arrefecer completamente numa grelha.
Preparar a cobertura: misturar o iogurte grego com o coco ralado e o adoçante escolhido até obter um creme espesso e homogéneo. Se necessário, deixar repousar no frigorífico 10-15 minutos para firmar.
Depois de arrefecidos os muffins, distribuir a cobertura por cima de cada um com uma espátula ou um saco de pasteleiro.
Decorá-los com uma moranguinha em cada cupcake e polvilhar com coco ralado.
Servir com amigos e família; conservar no frigorífico num recipiente hermético e retirar 15-20 minutos antes de consumir.
Forma de muffins
Forminhas de muffin
Taças para misturar
Grelha para arrefecer
Espátula ou saco de pasteleiro
Conservar no frigorífico durante 2-3 dias num recipiente hermético; retirar do frigorífico 15-20 minutos antes de servir.
Receita indicada também para versões sem lactose; a autora original propõe a base como "muffins de cacau com água muito simples" e a cobertura com iogurte grego e coco ralado.
Stati Uniti d'America
| Energia (kcal) | 250,63 |
| Carboidratos (g) | 44,14 |
| dos quais Açúcares (g) | 22,84 |
| Gorduras (g) | 6,05 |
| dos quais saturados (g) | 3,96 |
| Proteínas (g) | 5,9 |
| Fibras (g) | 1,34 |
| Venda (g) | 0,18 |
