Um pão proteico sem glúten, perfeito para quem procura uma alternativa saudável e leve. Ideal tanto para preparações doces como salgadas.
Misture a farinha de grão-de-bico, a água, o óleo e o fermento até obter uma massa lisa.
Despeje a massa numa forma de forno.
Adicione as sementes a gosto por cima.
Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Deixe esfriar antes de servir.
Forma de forno
Conservar num recipiente hermético por 2-3 dias.
Receita inspirada por @io_speriamo_che_celiacavo.
Italia, Lazio
