Ingredientes
N.º de Porções
- Pastina
100g100g - Parmigiano reggiano ralado ou pecorinoq.b.
- Queijinhos philadelphia
2unidade2unidade - Caldo de legumesq.b.
- Salq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Coloque a pastina dentro de uma panela, despeje o caldo de legumes até cobrir.
- ETAPA 2 DE 5
Acenda o fogo em temperatura moderada, adicione o sal e deixe cozinhar a pastina por 9 minutos.
- ETAPA 3 DE 5
Uma vez cozida e com um pouco de líquido, fora do fogo, ajuste um timer para 3 minutos, assim a temperatura vai baixar e o queijo não vai se desmanchar.
- ETAPA 4 DE 5
Passados 3 minutos, adicione os queijinhos, bastante Parmigiano Reggiano ralado ou Pecorino Romano e misture até ficar cremoso como um risoto.
- ETAPA 5 DE 5
Sirva a pastina com queijo em um prato raso.
Informações gerais
Origem
Italia, Lazio
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 208,67 |
| Gorduras (g) | 20,67 |
| dos quais saturados (g) | 12,35 |
| Proteínas (g) | 5,73 |
| Venda (g) | 0,22 |
- Proteínas5,73g·22%
- Carboidratos0g·0%
- Gorduras20,67g·78%
- Fibras0g·0%