Ingredientes
N.º de Porções
- Batatas
4unidades4unidades - Leite
2xícaras2xícaras - Fermento
1unidade1unidade - Açúcar
0.5colher de chá0.5colher de chá - Farinha
270g270g - Salq.b.
- Óleo vegetalq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 8
Cozinhe as batatas, amasse-as, adicione o sal e faça um purê.
- ETAPA 2 DE 8
Aqueça o leite, dissolva o fermento com 1/2 colher de chá de açúcar.
- ETAPA 3 DE 8
Deixe descansar por 5 minutos.
- ETAPA 4 DE 8
Adicione o purê à farinha.
- ETAPA 5 DE 8
Por fim, adicione o fermento e amasse.
- ETAPA 6 DE 8
Deixe crescer, coberto, por 30 minutos.
- ETAPA 7 DE 8
Forme bolinhas, achate-as, faça dois cortes e deixe crescer por mais 30 minutos.
- ETAPA 8 DE 8
Frite em bastante óleo.
Informações gerais
Mais informações
Podem ser servidos com frios, ou simplesmente com manteiga e alho ou doces com açúcar.
Origem
Ungheria, Emilia Romagna
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 166,82 |
| Carboidratos (g) | 27,57 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,31 |
| Gorduras (g) | 3,86 |
| dos quais saturados (g) | 2,19 |
| Proteínas (g) | 6,69 |
| Fibras (g) | 0,97 |
| Venda (g) | 0,99 |
- Proteínas6,69g·17%
- Carboidratos27,57g·71%
- Gorduras3,86g·10%
- Fibras0,97g·2%