Mirtilo negro colhido em junho. A Compota Extra de Mirtilo Negro Minnelea nasce de um fruto pequeno, escuro e marcante. O mirtilo negro é colhido em junho, quando a cor está intensa e o sabor expressa o seu carácter mais reconhecível: intenso, profundo, ligeiramente ácido. Premiada WineHunter Rosso 2024. A Compota Extra de Mirtilo Negro Minnelea obteve o WineHunter Rosso 2024, uma distinção que valoriza produtos com identidade, qualidade e caráter gastronómico. Cozedura a vácuo a baixa temperatura. Tal como as nossas compotas doces, também o mirtilo negro é processado com cozedura a vácuo a baixa temperatura. É um método mais lento do que a cozedura tradicional, escolhido para manter um perfil aromático mais limpo e uma consistência macia. Como usar. É perfeita em pão torrado com manteiga, no iogurte natural, na ricota fresca, numa tarte ou como acabamento para um cheesecake. Em tábuas de queijos, combina bem com queijos frescos e cremosos, onde a sua nota ácida cria contraste sem sobrepor. Origem: Produto em Itália, no Cilento (Campânia), por Azienda Agricola Minnelea.
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Preço com IVA incluído
Mirtilo negro colhido em junho. A Compota Extra de Mirtilo Negro Minnelea nasce de um fruto pequeno, escuro e marcante. O mirtilo negro é colhido em junho, quando a cor está intensa e o sabor expressa o seu carácter mais reconhecível: intenso, profundo, ligeiramente ácido. Premiada WineHunter Rosso 2024. A Compota Extra de Mirtilo Negro Minnelea obteve o WineHunter Rosso 2024, uma distinção que valoriza produtos com identidade, qualidade e caráter gastronómico. Cozedura a vácuo a baixa temperatura. Tal como as nossas compotas doces, também o mirtilo negro é processado com cozedura a vácuo a baixa temperatura. É um método mais lento do que a cozedura tradicional, escolhido para manter um perfil aromático mais limpo e uma consistência macia. Como usar. É perfeita em pão torrado com manteiga, no iogurte natural, na ricota fresca, numa tarte ou como acabamento para um cheesecake. Em tábuas de queijos, combina bem com queijos frescos e cremosos, onde a sua nota ácida cria contraste sem sobrepor. Origem: Produto em Itália, no Cilento (Campânia), por Azienda Agricola Minnelea.
| Energia (kcal) | 211 |
| Carboidratos (g) | 49 |
| dos quais Açúcares (g) | 47 |
| dos quais saturados (g) | 0,1 |
| Proteínas (g) | 0,9 |
| Fibras (g) | 2,4 |
| Venda (g) | 0,01 |
