Viaemilia é a primeira cerveja criada pela Birrificio del Ducato e é a Pilsner italiana com mais distinções nos principais concursos internacionais de cerveja. Este é um grande marco que testemunha a elevada qualidade da cerveja. De cor amarelo dourado, Viaemilia apresenta aromas florais e herbáceos, com reminiscências de mel de acácia, tornando-a uma cerveja fresca e agradável. A sua popularidade deriva não só do seu sabor distintivo, mas também da sua capacidade de satisfazer diferentes preferências de paladar, conquistando o público de especialistas e apreciadores de cerveja. Aspeto Cerveja produzida com malte de cevada do tipo Pilsner, que lhe confere uma cor amarelo palha brilhante. A espuma é branca, compacta e persistente, com uma consistência que se mantém durante muito tempo no copo, sinal da qualidade e frescura da cerveja. Este aspeto visual apelativo prepara o paladar para uma bebida fresca e refrescante. Aroma No nariz, Viaemilia apresenta um delicado aroma a cereais e lúpulo, que se entrelaçam harmoniosamente, proporcionando uma sensação de frescura e naturalidade. O perfume floral e herbáceo, com uma ligeira nota de mel de acácia, completa o bouquet aromático, tornando-a agradável desde o primeiro momento. Sabor Os lúpulos utilizados no dry-hopping conferem-lhe um sabor amargo e uma delicada nota herbácea, que equilibra perfeitamente a doçura do malte. O sabor é limpo, fresco e fluido, com um ligeiro amargor que persiste agradavelmente no final. Harmonizações Viaemilia é uma cerveja muito fácil de beber, que se adapta a uma vasta gama de ocasiões. É perfeita para ser apreciada sozinha, num momento de relaxamento, ou acompanhada de pratos leves como entradas, primeiros pratos e legumes. A sua versatilidade torna-a ideal para jantares informais ou aperitivos com amigos. Temperatura de serviço 7° C. Esta temperatura permite apreciar da melhor forma todas as nuances aromáticas e gustativas de Viaemilia, tornando-a ainda mais refrescante e agradável.