Do ponto de vista nutricional, a cavala é um alimento verdadeiramente excecional. Como todas as outras espécies pertencentes à família do peixe azul, a cavala é particularmente rica em ómega 3. A abundante presença de gorduras "boas" confere às carnes um sabor característico, forte e saboroso. A cavala é também rica em proteínas facilmente digeríveis e tem um aporte calórico modesto.
Preço com IVA incluído
Do ponto de vista nutricional, a cavala é um alimento verdadeiramente excecional. Como todas as outras espécies pertencentes à família do peixe azul, a cavala é particularmente rica em ómega 3. A abundante presença de gorduras "boas" confere às carnes um sabor característico, forte e saboroso. A cavala é também rica em proteínas facilmente digeríveis e tem um aporte calórico modesto.
