O Scarpariello da Eppronto é um molho muito simples, feito com tomates frescos, manjericão e pimenta-malagueta. A sua textura preserva a integridade do tomate: frutos inteiros cortados ao meio, salteados com a pele e depois envasados para reter a estrutura natural e a frescura da polpa. Textura rústica e aroma intenso, ideal para temperar qualquer formato de massa, mas também surpreendentemente bom em pizzas, focaccia e pratos criativos. A nossa dica: escorra a massa 2 minutos antes do fim da cozedura e adicione-a ao molho previamente aquecido numa frigideira. Termine a cozedura salteando com um pouco de água da massa.
Preço com IVA incluído
O Scarpariello da Eppronto é um molho muito simples, feito com tomates frescos, manjericão e pimenta-malagueta. A sua textura preserva a integridade do tomate: frutos inteiros cortados ao meio, salteados com a pele e depois envasados para reter a estrutura natural e a frescura da polpa. Textura rústica e aroma intenso, ideal para temperar qualquer formato de massa, mas também surpreendentemente bom em pizzas, focaccia e pratos criativos. A nossa dica: escorra a massa 2 minutos antes do fim da cozedura e adicione-a ao molho previamente aquecido numa frigideira. Termine a cozedura salteando com um pouco de água da massa.
