Açafrão puríssimo da Úmbria. O açafrão é uma especiaria com um aroma único e inebriante e é considerada a especiaria mais preciosa. O açafrão é embalado em frascos de vidro e, por sua vez, é inserido na sua caixa litografada apropriada. O açafrão é ideal como presente de Natal, Páscoa e, por fim, para fazer lembranças para Casamentos, Batizados, Primeira Comunhão e Crismas. Importante: os fios de açafrão devem ser dissolvidos por cerca de 60 minutos em pouca água quente antes de serem adicionados à preparação. História. Em Cascia, após uma grande difusão dos anos 200 ao 500 também pelas suas propriedades terapêuticas, a produção do açafrão foi reintroduzida em 1999. Em 2003 nasceu a Associação do Açafrão de Cascia – Açafrão puríssimo da Úmbria, à qual aderem cerca de vinte e três produtores e que envolve todo o território. Área geográfica. A área envolvida no cultivo que dá nome à marca compreende os territórios da Valnerina e do vale Umbro, seguindo a antiga tradição do cultivo, tal como evidenciado pelos estudos historiográficos.
Açafrão puríssimo da Úmbria. O açafrão é uma especiaria com um aroma único e inebriante e é considerada a especiaria mais preciosa. O açafrão é embalado em frascos de vidro e, por sua vez, é inserido na sua caixa litografada apropriada. O açafrão é ideal como presente de Natal, Páscoa e, por fim, para fazer lembranças para Casamentos, Batizados, Primeira Comunhão e Crismas. Importante: os fios de açafrão devem ser dissolvidos por cerca de 60 minutos em pouca água quente antes de serem adicionados à preparação. História. Em Cascia, após uma grande difusão dos anos 200 ao 500 também pelas suas propriedades terapêuticas, a produção do açafrão foi reintroduzida em 1999. Em 2003 nasceu a Associação do Açafrão de Cascia – Açafrão puríssimo da Úmbria, à qual aderem cerca de vinte e três produtores e que envolve todo o território. Área geográfica. A área envolvida no cultivo que dá nome à marca compreende os territórios da Valnerina e do vale Umbro, seguindo a antiga tradição do cultivo, tal como evidenciado pelos estudos historiográficos.
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