Calamarata artesanal de trigo 100% siciliano 500 g. A calamarata artesanal SicilyAddict é um formato elegante e versátil, inspirado na cozinha de mar do Mediterrâneo. A forma em anel, combinada com a superfície rugosa, torna-a ideal para acolher molhos à base de peixe e marisco. Produzida com sêmola selecionada e trabalhada segundo métodos tradicionais, oferece uma consistência equilibrada e um resultado de cozedura impecável. Um formato perfeito para pratos requintados de sabor autêntico. Da união da água pura e incontaminada que brota a 1275 m acima do nível do mar e das melhores variedades de trigo duro siciliano, nasce esta massa, extrudida em bronze em Floresta, o município mais alto da Sicília. Secagem lentíssima, 48 horas.