Pidone Pulledpork de Porco Preto dos Nebrodi 180g x 4 peças. O street food siciliano encontra uma das carnes mais nobres de Itália. O nosso Pidone Pulled Pork de Porco Preto dos Nebrodi reinventa um clássico da tradição messinesa, elevando-o a experiência gourmet graças a um recheio excecional e a um processo artesanal que não faz compromissos. O coração deste pidone é o Porco Preto dos Nebrodi, antiga raça autóctone criada em estado semibravo nos bosques do Parque dos Nebrodi. A carne é trabalhada segundo a técnica do pulled pork: uma longa cozedura a baixa temperatura que a torna muito macia, desfiada e suculenta, capaz de se desfazer na boca libertando todo o seu aroma. A envolvê-la, uma massa fragrante preparada com cuidado artesanal, dourada e crocante por fora, macia no interior: o invólucro perfeito para um recheio tão generoso. Da união destes elementos nasce um pidone de sabor pleno e envolvente, num equilíbrio impossível de obter com carnes industriais e processos apressados. Embalagem com 4 pidones de 180g.
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Pidone Pulledpork de Porco Preto dos Nebrodi 180g x 4 peças. O street food siciliano encontra uma das carnes mais nobres de Itália. O nosso Pidone Pulled Pork de Porco Preto dos Nebrodi reinventa um clássico da tradição messinesa, elevando-o a experiência gourmet graças a um recheio excecional e a um processo artesanal que não faz compromissos. O coração deste pidone é o Porco Preto dos Nebrodi, antiga raça autóctone criada em estado semibravo nos bosques do Parque dos Nebrodi. A carne é trabalhada segundo a técnica do pulled pork: uma longa cozedura a baixa temperatura que a torna muito macia, desfiada e suculenta, capaz de se desfazer na boca libertando todo o seu aroma. A envolvê-la, uma massa fragrante preparada com cuidado artesanal, dourada e crocante por fora, macia no interior: o invólucro perfeito para um recheio tão generoso. Da união destes elementos nasce um pidone de sabor pleno e envolvente, num equilíbrio impossível de obter com carnes industriais e processos apressados. Embalagem com 4 pidones de 180g.
Preço com IVA incluído
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