A Calamarata Bio de Grano Duro Columbro é um daqueles formatos que contam imediatamente o sul da Itália, o perfume do mar e a tradição da grande massa artesanal. A sua forma ampla e envolvente remete aos anéis de lula dos quais toma o nome, tornando-se símbolo da cozinha napolitana mais autêntica. Feita com sêmola biológica de trigo duro cuidadosamente selecionada, esta massa nasce de um trabalho lento e respeitoso da matéria-prima, capaz de preservar aromas, estrutura e firmeza na cozedura. A ligação com a Campânia é fortíssima: aqui a cultura da massa é uma tradição secular feita de água pura, matrizes de bronze e secagens delicadas. A Calamarata Bio Columbro leva ao prato toda a personalidade da melhor massa de sêmola, com uma consistência porosa ideal para acolher os molhos mais ricos. Um formato cenográfico e requintado, perfeito para quem gosta de transformar um primeiro prato numa experiência gastronómica autenticamente italiana.
Preço com IVA incluído
A Calamarata Bio de Grano Duro Columbro é um daqueles formatos que contam imediatamente o sul da Itália, o perfume do mar e a tradição da grande massa artesanal. A sua forma ampla e envolvente remete aos anéis de lula dos quais toma o nome, tornando-se símbolo da cozinha napolitana mais autêntica. Feita com sêmola biológica de trigo duro cuidadosamente selecionada, esta massa nasce de um trabalho lento e respeitoso da matéria-prima, capaz de preservar aromas, estrutura e firmeza na cozedura. A ligação com a Campânia é fortíssima: aqui a cultura da massa é uma tradição secular feita de água pura, matrizes de bronze e secagens delicadas. A Calamarata Bio Columbro leva ao prato toda a personalidade da melhor massa de sêmola, com uma consistência porosa ideal para acolher os molhos mais ricos. Um formato cenográfico e requintado, perfeito para quem gosta de transformar um primeiro prato numa experiência gastronómica autenticamente italiana.
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