A Mortadela Bologna é produzida apenas com cortes nobres do porco, carne e cubos de gordura devidamente picados. O sabor é pleno e bem equilibrado graças à presença de pedaços de gordura da garganta do suíno que conferem maior doçura ao suíno. Contém também pistáchios. Aroma delicado. Isenta de derivados do leite. Sem polifosfatos adicionados. Sem glúten. Incluída no prontuário dos celíacos. Peso 6-7 kg.
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Preço com IVA incluído
A Mortadela Bologna é produzida apenas com cortes nobres do porco, carne e cubos de gordura devidamente picados. O sabor é pleno e bem equilibrado graças à presença de pedaços de gordura da garganta do suíno que conferem maior doçura ao suíno. Contém também pistáchios. Aroma delicado. Isenta de derivados do leite. Sem polifosfatos adicionados. Sem glúten. Incluída no prontuário dos celíacos. Peso 6-7 kg.
