Os Strucchi são doces tradicionais do Friuli-Venezia Giulia, sobretudo dos Vales do Natisone; antigamente também eram oferecidos pelos noivos em vez dos tradicionais confeitos. Embora partilhem um recheio semelhante ao da Gubana, distinguem-se pela sua forma diferente. Podem ser fritos ou assados e são tipicamente servidos durante as festividades e outras ocasiões especiais. Os Struky de Vogrig são cozidos no forno para manter uma boa leveza.
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Os Strucchi são doces tradicionais do Friuli-Venezia Giulia, sobretudo dos Vales do Natisone; antigamente também eram oferecidos pelos noivos em vez dos tradicionais confeitos. Embora partilhem um recheio semelhante ao da Gubana, distinguem-se pela sua forma diferente. Podem ser fritos ou assados e são tipicamente servidos durante as festividades e outras ocasiões especiais. Os Struky de Vogrig são cozidos no forno para manter uma boa leveza.
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