FERMENTUM Winter é uma bebida fermentada sem álcool, naturalmente efervescente, obtida pela fermentação de sumos e infusões de ervas espontâneas. Nasce do encontro entre Giulio Officinalis, apanhador de ervas que há anos experimenta entre florestas, panelas e alambiques, transformando plantas espontâneas em preparações artesanais, e TIBI, que trabalha com fermentação para trazer este imaginário botânico para uma bebida gastronómica. Um diálogo entre colheita, extração e fermentação que ganha forma em FERMENTUM. O resultado é uma proposta NoAlcol complexa e botânica, pensada para harmonização à mesa, entre jantares e aperitivos. FERMENTUM não é uma kombucha e não é um refrigerante: é uma bebida de degustação, para servir fresca e partilhar. Características: bebida fermentada sem álcool, naturalmente efervescente, à base de sumos fermentados e infusões botânicas. Perfil seco, complexo e gastronómico, pensado para harmonização food & dining. Sugestões de serviço: servir fresco, entre 8 e 10 °C. Ideal para acompanhar pratos vegetais, queijos, cozinhas criativas e aperitivos gastronómicos. Formato: garrafa de vidro de 750 ml. Produzido e embalado por TIBI s.r.l., Via Marconi 3/1 – 10060 Roletto (TO) – Itália. Descobre mais no Instagram @fermentum_drinks.
€ 29,29 / l
Preço com IVA incluído
FERMENTUM Winter é uma bebida fermentada sem álcool, naturalmente efervescente, obtida pela fermentação de sumos e infusões de ervas espontâneas. Nasce do encontro entre Giulio Officinalis, apanhador de ervas que há anos experimenta entre florestas, panelas e alambiques, transformando plantas espontâneas em preparações artesanais, e TIBI, que trabalha com fermentação para trazer este imaginário botânico para uma bebida gastronómica. Um diálogo entre colheita, extração e fermentação que ganha forma em FERMENTUM. O resultado é uma proposta NoAlcol complexa e botânica, pensada para harmonização à mesa, entre jantares e aperitivos. FERMENTUM não é uma kombucha e não é um refrigerante: é uma bebida de degustação, para servir fresca e partilhar. Características: bebida fermentada sem álcool, naturalmente efervescente, à base de sumos fermentados e infusões botânicas. Perfil seco, complexo e gastronómico, pensado para harmonização food & dining. Sugestões de serviço: servir fresco, entre 8 e 10 °C. Ideal para acompanhar pratos vegetais, queijos, cozinhas criativas e aperitivos gastronómicos. Formato: garrafa de vidro de 750 ml. Produzido e embalado por TIBI s.r.l., Via Marconi 3/1 – 10060 Roletto (TO) – Itália. Descobre mais no Instagram @fermentum_drinks.
| Energia (kcal) | 27 |
| Hidratos de carbono (g) | 6,7 |
| dos quais açúcares (g) | 6,2 |
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