Massa artesanal feita como antigamente, com trigo duro antigo Senatore Cappelli, cultivado na exploração agrícola biológica Vicoli, em Molise. A trefilação em bronze, a extrusão a baixa pressão e a longa secagem, que vai além das 40 horas, mantêm intacta a elevada qualidade da sêmola. O resultado é uma massa com elevado teor proteico, digestível e com excelente resistência à cozedura. Certificada biológica e vegan. Tempo de cozedura: 12 minutos. Disponível em embalagem de 500 g. País de produção: Itália.
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Preço com IVA incluído
Massa artesanal feita como antigamente, com trigo duro antigo Senatore Cappelli, cultivado na exploração agrícola biológica Vicoli, em Molise. A trefilação em bronze, a extrusão a baixa pressão e a longa secagem, que vai além das 40 horas, mantêm intacta a elevada qualidade da sêmola. O resultado é uma massa com elevado teor proteico, digestível e com excelente resistência à cozedura. Certificada biológica e vegan. Tempo de cozedura: 12 minutos. Disponível em embalagem de 500 g. País de produção: Itália.
| Energia (kcal) | 1.476 |
| Carboidratos (g) | 79,1 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,2 |
| Gorduras (g) | 1,4 |
| dos quais saturados (g) | 0,22 |
| Proteínas (g) | 10,9 |
| Fibras (g) | 2,7 |
| Venda (g) | 0,01 |
