Приготовьте опару с водой, раскрошите дрожжи и перемешайте ложкой. Добавьте 150 г муки Manitoba, перемешайте и оставьте отдыхать примерно на 1 час, до увеличения объема вдвое. Накройте пленкой.
Добавьте к поднявшейся опаре остальные ингредиенты согласно рецепту.
Сформируйте гладкий и однородный шар из теста. Оставьте тесто подниматься в присыпанной мукой миске примерно на 4 часа. Накройте пленкой и поставьте в теплое место.
Посыпьте рабочую поверхность немного мукой и обомните тесто, складывая его. Раскатайте тесто скалкой.
Сформируйте шарики из теста, каждый раскатайте, наполните джемом и закройте, скатывая как булочку. Выложите на противень на бумагу для выпечки и оставьте подниматься на 2 часа.
Смажьте поверхность оливковым маслом перед выпеканием.
Разогрейте духовку до 180 градусов (статическая) и выпекайте 15 минут, контролируя готовность.
Джем можно заменить спредом или Nutella. Булочки можно хранить в герметичном контейнере 2-3 дня.
Italia
| Энергия (ккал) | 223,64 |
| Углеводы (г) | 48,65 |
| из которых сахара (г) | 7,81 |
| Жиры (г) | 0,7 |
| из которых насыщенные (г) | 0,1 |
| Белки (г) | 7,28 |
| Клетчатка (г) | 1,65 |
| Распродажа | 0,27 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
