Быстрая и вкусная идея: контраст между сладостью джема из апельсинов и лимонов, нежностью фонтины и солоноватостью выдержанной сыровяленой ветчины на поджаренном хлебе.
Поджарьте хлеб: разложите ломтики на противне и подрумяньте их в духовке в режиме гриль примерно 15 минут, пока они не станут золотистыми.
Намажьте джем на горячие ломтики, добавьте фондину и верните в духовку на несколько минут, ровно настолько, чтобы сыр расплавился.
Дайте слегка остыть и завершите ломтиками выдержанной сыровяленой ветчины.
Подавайте и ешьте тёплым, с идеальным сочетанием сладости, солёности и кремовой текстуры.
Духовка с функцией гриль
Противень
Italia, Campania
| Энергия (ккал) | 286,16 |
| Углеводы (г) | 37,73 |
| из которых сахара (г) | 9,4 |
| Жиры (г) | 9,29 |
| из которых насыщенные (г) | 4,54 |
| Белки (г) | 14,25 |
| Клетчатка (г) | 1,92 |
| Распродажа | 1,29 |
