Раскройте слоёное тесто и приготовьте смесь из масла, уксуса и соли.
Удалите зелёные листья и корни у лука-порея, обрежьте его немного короче ширины теста и разрежьте пополам вдоль.
Снимите 2–3 внешних слоя лука-порея, вымойте и хорошо обсушите его.
Сделайте горгонзолу кремовой и намажьте её на слоёное тесто.
Застелите форму пергаментной бумагой, смажьте в центре смесью бальзамического уксуса и распределите сахар.
Выложите лук-порей рядами в форму и смажьте его смесью.
Осторожно накройте тестом с горгонзолой, загните края внутрь и проколите вилкой.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180/200°C 30–35 минут до золотистого цвета.
Переверните солёный пирог, помогая себе другой формой, и переложите на сервировочное блюдо.
Противень
Пергаментная бумага
Вилка
Вдохновлено @giorgia_seeds.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 94,73 |
| Углеводы (г) | 8,76 |
| из которых сахара (г) | 6,09 |
| Жиры (г) | 4,1 |
| из которых насыщенные (г) | 1,93 |
| Белки (г) | 4,81 |
| Клетчатка (г) | 2,35 |
| Распродажа | 0,24 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
