Мягкость этих печений действительно уникальна! Я часто использую рикотту в своих десертах, потому что мне нравится текстура, которую она придаёт тесту, и вкус, поэтому я решила сделать из неё ещё и печенье. Я соединила рикотту с небольшим количеством изюма и красивой апельсиновой цедрой и создала эти очень вкусные сладости! Они готовятся менее чем за 10 минут и такие мягкие, что разлетаются мгновенно! Если вы не любите изюм, замените его шоколадными каплями, орехами или просто не добавляйте его!
В миску высыпаем муку, крахмал, сахар, разрыхлитель, щепотку соли и апельсиновую цедру.
Добавляем мягкое сливочное масло, нарезанное кубиками, и начинаем растирать пальцами до образования крошки.
Добавляем яйца и рикотту и, помогая себе ложкой, получаем довольно липкую массу. Не добавляйте больше муки.
Добавьте изюм или шоколадные капли и перемешайте.
На противне, застеленном пергаментной бумагой, формируем ложкой небольшие кучки на расстоянии друг от друга.
Выпекаем при 180 градусах около 20 минут.
Противень, пергаментная бумага, ложка, миска, венчик
Хранить при комнатной температуре не более 4/5 дней
Italia
| Энергия (ккал) | 261,32 |
| Углеводы (г) | 31,04 |
| из которых сахара (г) | 14,32 |
| Жиры (г) | 13,21 |
| из которых насыщенные (г) | 7,51 |
| Белки (г) | 5,74 |
| Клетчатка (г) | 0,93 |
| Распродажа | 0,12 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
