Emporion
Авокадо с лососем

Авокадо с лососем

@emporion

Авокадо с лососем — это вкусная свежая и легкая закуска, идеально подходящая для начала трапезы вкусно и полезно. Нежное авокадо идеально сочетается с деликатным вкусом консервированного лосося, обогащенным кислинкой лимонного сока. Горчичный порошок придает легкую остроту, а майонез добавляет кремовую текстуру. Салат бельгийский и оливковое масло завершают это вкусное сочетание вкусов. Приготовить авокадо с лососем просто и быстро, идеально, когда времени мало.

Сложность: Средне
Приготовление: 0 мин.
Подготовка: 15 мин.
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Крупные спелые авокадоq.b.
  • Лимонный сок
    Лимонный сокq.b.
  • Бельгийский салат (эндивий)1
  • Консервированный лосось в собственном соку125
  • Горчичный порошок
    Горчичный порошокq.b.
  • Майонез
    Майонез2
  • Оливковое масло
    Оливковое масло1
  • Винный уксус
    Винный уксус1
  • Соль
    Сольq.b.
  • Перец
    Перецq.b.

Товары для покупки

  • Ликер из лимона, artisanale -Био- 500ml

    Ликер из лимона, artisanale -Био- 500ml

    1 товар
    2 040,55
  • Горчица 100г - ремесленный соус из горчицы

    Горчица 100г - ремесленный соус из горчицы

    1 товар
    467,83
  • Классический майонез 180 г - San Cassiano

    Классический майонез 180 г - San Cassiano

    1 товар
    477,79
  • Оливковое масло extra virgin EXTRA 100 мл

    Оливковое масло extra virgin EXTRA 100 мл

    1 товар
    378,25
  • Уксус из красного вина Alto Adige 500 мл

    Уксус из красного вина Alto Adige 500 мл

    1 товар
    985,44
  • Пищевая морская соль из Атлантического океана мелкая 1 кг - Fior di Loto

    Пищевая морская соль из Атлантического океана мелкая 1 кг - Fior di Loto

    1 товар
    368,29
  • Торчетти S. Cappelli с куркумой и черным перцем - ручной работы, БИО, древние зерна 250 г.

    Торчетти S. Cappelli с куркумой и черным перцем - ручной работы, БИО, древние зерна 250 г.

    1 товар
    304,59
  • Набор ножей

    Набор ножей

    12 531,98
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Разрежьте авокадо горизонтально пополам, выньте мякоть, нарежьте ее кубиками и сбрызните небольшим количеством лимонного сока, чтобы она не потемнела

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Удалите кочерыжку у салата, промойте его, откиньте на дуршлаг и нарежьте тонкими полосками

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Слейте жидкость с лосося и нарежьте его кубиками

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Смешайте щепотку горчицы с майонезом и разведите оставшимся лимонным соком

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Соедините в салатнике авокадо, салат и лосось, приправьте маслом и уксусом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Добавьте майонез с горчицей и еще раз перемешайте перед подачей

Советы

  • Миска

  • Вилка

  • Нож

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергетическая ценность (ккал)104,83
Углеводы (г)2,4
из них сахара (г)0,36
Жиры (г)7,33
из них насыщенные жиры (г)1,02
Белки (г)7,43
Клетчатка (г)1,97
Соль (г)0,53
  • Белки
    7,43g · 28%
  • Углеводы
    2,4g · 9%
  • Жиры
    7,33g · 63%

Часто задаваемые вопросы