Белый рагу — это восхитительный соус на основе говядины, свинины, панчетты и овощей. Благодаря добавлению сливок у этого рагу нежный и кремовый вкус. Идеально подходит для пасты и придает блюдам изысканность.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
В низкой кастрюле разогрейте масло и растопите сливочное масло, затем обжарьте в нем мелко нарезанные овощи и панчетту
Добавьте рубленое мясо, хорошо перемешайте и обжарьте на сильном огне до подрумянивания
Влейте полстакана вина и дайте ему выпариться
Убавьте огонь и готовьте медленно полтора часа, время от времени добавляя немного бульона
По окончании приготовления можно добавить три ложки сливок, чтобы соус стал более нежным. Он отлично подходит для приправы домашней пасты тальятелле
Сковорода
Деревянная ложка
Кухонный нож
Хранить белый рагу в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней.
Белый рагу — это вариант классического красного рагу, и он отлично подходит для приправы пасты или в качестве основы для других блюд.
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 239,56 |
| Углеводы (г) | 2,03 |
| из них сахара (г) | 2,01 |
| Жиры (г) | 20,14 |
| из них насыщенные жиры (г) | 8,83 |
| Белки (г) | 11,88 |
| Клетчатка (г) | 0,62 |
| Соль (г) | 0,05 |
