Дижонский соус — это кремовый и приправленный соус на основе плавленого сыра, яичного желтка, горчицы, лимонного сока и оливкового масла. Он идеально подходит к мясу на гриле или в качестве заправки для салатов и овощей. Его происхождение восходит к французскому городу Дижон, знаменитому производством горчицы. Этот соус легко приготовить, и он придает блюдам непреодолимый вкус.
Хорошо смешайте желток с сыром, горчицей и лимонным соком
Взбейте с маслом как майонез
Блендер
Миска
Холодильник
Francia
| Энергия (ккал) | 207,09 |
| Углеводы (г) | 4,37 |
| из которых сахара (г) | 3,69 |
| Жиры (г) | 17,55 |
| из которых насыщенные (г) | 9,26 |
| Белки (г) | 8,27 |
| Клетчатка (г) | 0,93 |
| Распродажа | 0,51 |
