Сырые анчоусы с лимоном — классическая закуска итальянской традиции. Это простое и вкусное блюдо подчёркивает насыщенный вкус свежих анчоусов, которые маринуются в лимонном соке, чтобы стать ещё более нежными и ароматными. Можно добавить немного оливкового масла и щепотку белого перца, чтобы завершить вкус. Сырые анчоусы с лимоном отлично подходят в качестве закуски или оригинального фингер-фуда.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Тщательно очистите анчоусы, удалите у них голову и позвоночник, разделите на филе и аккуратно разложите на довольно большом блюде.
Посыпьте их щепоткой соли и немного молотого белого перца, сбрызните соком 5 лимонов и оставьте мариноваться как минимум на 12 часов, время от времени переворачивая.
Когда они хорошо посветлеют, выньте анчоусы из маринада, уложите слоями в фарфоровую или стеклянную миску и залейте оливковым маслом.
Их можно хранить в течение одного дня, но они, безусловно, вкуснее, если их съесть сразу после маринования.
Таз
Нож
Миска
Соковыжималка
Хранить сырые анчоусы с лимоном в холодильнике не более 2 дней
Сырые анчоусы с лимоном — это свежая и лёгкая закуска, идеально подходящая для лета.
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 51,77 |
| Углеводы (г) | 1,93 |
| из них сахара (г) | 1,93 |
| Жиры (г) | 1,18 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,59 |
| Белки (г) | 7,96 |
| Клетчатка (г) | 1,04 |
| Соль (г) | 0,09 |
