Вымойте и нарежьте баклажаны кубиками, обжарьте их в горячем масле до золотистого цвета.
Раскрошите колбаски и готовьте их на сковороде с чесноком и маслом, затем влейте белое вино и добавьте томатную мякоть.
Смешайте бешамель с соусом из колбасок, чтобы получить розовый соус.
Сварите паппарделле, заправьте соусом, добавьте баклажаны, проволу и пармезан.
Выложите форму слоёным тестом, переложите в неё заправленные паппарделле и накройте ещё одним листом слоёного теста.
Смажьте яичным желтком и выпекайте при 180°C около 40 минут.
духовка
форма для выпечки
сковорода
нож
разделочная доска
Хранить в холодильнике, употребить в течение 2 дней
Идеально подходит для особого ужина или воскресного обеда. Подавайте горячим или тёплым. Сопровождайте хорошей бутылкой красного вина.
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 166,88 |
| Углеводы (г) | 9,82 |
| из них сахара (г) | 2,25 |
| Жиры (г) | 10,03 |
| из них насыщенные жиры (г) | 3,92 |
| Белки (г) | 8,58 |
| Клетчатка (г) | 0,86 |
| Соль (г) | 0,31 |
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
