Разложите удильщика на разделочной доске и ножом отделите мясо от позвоночника. Так вы также удалите кости. Затем разделите его на куски.
Измельчите несколько листьев петрушки и разрежьте помидоры черри пополам.
На антипригарной сковороде обжарьте чеснок в оливковом масле extra virgin, добавьте удильщика и обжарьте со всех сторон. Добавьте белое вино и, когда оно выпарится, добавьте помидоры черри.
Посолите и готовьте 15 минут под крышкой. Когда соус будет готов, удалите чеснок.
Тем временем сварите пасту и слейте ее al dente в сковороду с соусом. Добавьте немного воды от варки и перемешайте. Завершите щедрой порцией петрушки.
Холодильник
Кости удильщика находятся вдоль позвоночной кости, поэтому эта рыба подходит даже детям. Рекомендуется использовать короткую пасту, например меззе манике.
Italia, Campania
| Энергетическая ценность (ккал) | 105,81 |
| Углеводы (г) | 14,2 |
| из них сахара (г) | 1,46 |
| Жиры (г) | 0,35 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,05 |
| Белки (г) | 7,11 |
| Клетчатка (г) | 0,57 |
| Соль (г) | 0,02 |
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
