Начните с того, что оставьте кускус отдыхать под крышкой, залив его горячей водой.
Тем временем нарежьте морковь и кабачок на очень маленькие кубики.
Затем обжарьте их на сковороде с оливковым маслом extra virgin и чесноком.
Слейте воду с фасоли, сохранив жидкость, и затем разомните их вилкой.
Переложите их в заранее распушённый и подсоленный кускус.
Добавьте также овощи, специи по вкусу и сформируйте фрикадельки (не слишком большие).
Обваляйте их в панировочных сухарях, а затем обжарьте на сковороде с оливковым маслом extra virgin до полной золотистой корочки.
Приготовьте веганский майонез, поместив в блендер жидкость от фасоли, уксус, лимон, соль и базилик.
Взбейте, одновременно вливая оливковое масло extra virgin тонкой струйкой.
Подавайте, выложив немного соуса сверху на фрикадельки и листик базилика.
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере
Идеальны как основное блюдо или закуска. Их можно есть и холодными!
Italia, Liguria
| Энергетическая ценность (ккал) | 184,57 |
| Углеводы (г) | 33,7 |
| из них сахара (г) | 2,83 |
| Жиры (г) | 0,78 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,21 |
| Белки (г) | 11,12 |
| Клетчатка (г) | 9,09 |
| Соль (г) | 0,03 |
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
