Восхитительная запеченная паста, обогащенная вареной ветчиной, помидорами черри и emmenthal, приправленная смесью специй, делающей ее неотразимой. Идеальна для зимних дней, этот рецепт заставит вас почувствовать себя как дома.
На воке обжарьте вареную ветчину с небольшим количеством масла, затем отложите в сторону.
В том же воке обжарьте смесь базилика, розмарина, шалфея и целого зубчика чеснока, затем добавьте помидоры черри, разрезанные на части, и готовьте не более четверти часа.
Отварите пасту почти до состояния al dente, затем соедините ее с соусом из помидоров черри и вареной ветчины. Добавьте тертый emmenthal и хорошо перемешайте все вместе.
Выложите смесь в смазанную маслом форму и посыпьте большим количеством тертого emmenthal.
Запекайте при 180°C около 15 минут, пока emmenthal не расплавится и не образует золотистую корочку.
Холодильник
Подавайте фантазийную пасту, посыпав черным перцем и с свежим смешанным салатом. Хранится в холодильнике максимум 2 дня.
Italia, Sicilia
| Энергия (ккал) | 165 |
| Углеводы (г) | 2,88 |
| из которых сахара (г) | 2,88 |
| Жиры (г) | 11,43 |
| из которых насыщенные (г) | 5,76 |
| Белки (г) | 12,58 |
| Клетчатка (г) | 0,45 |
| Распродажа | 0,28 |
